Moka kávovary (koťogo) na indukciu sú špeciálne navrhnuté moka kanvičky, ktoré môžete bez problémov používať na indukčných varných doskách. Na rozdiel od klasických hliníkových moka kávovarov majú indukčné dno z feromagnetickej ocele, vďaka čomu sa rýchlo a efektívne zahrievajú.
Príprava kávy je rovnaká ako pri tradičných moka kanvičkách. Do spodnej nádoby nalejete vodu, do sitka nasypete mletú kávu vhodnú pre moka kávovary a kanvičku postavíte na indukčný sporák. Tlak pary následne pretlačí horúcu vodu cez kávu a pripraví silnú, aromatickú kávu s chuťou podobnou espressu.
Indukčné moka kávovary sú ideálnou voľbou pre moderné domácnosti s indukčnými varnými doskami. Zachovávajú tradičný taliansky spôsob prípravy kávy, no zároveň ponúkajú kompatibilitu s modernými typmi sporákov. V našej ponuke nájdete rôzne veľkosti, takže si môžete vybrať moka kávovar presne podľa počtu pripravovaných šálok.