Pečieme s CHAI LATTE - RECEPTY
2020-11-24 14:46:31 | Kategória: O káve
Cukor – 3/4 pohára
Mlieko – 1 pohár
Olej – 3/4 pohár
Trochu masla
Vajce – 2 ks
Prášok do pečiva – 1 ks
Vanilkový cukor – 1 ks
1/4 pohára – kokos, orechy,
1/4 pohára – zmes Chai (vyberte si: Spiced alebo Vanilla) - kúpite v našom eshope
jemne vypuklé
môžu byť trochu napuknuté na povrchu
30 g rozpustené maslo
1 balíček podlhovasté piškóty
4 ks vajce
4 ks vajcia
60 g biela čokoláda
90 g rozpustené maslo
400 g tvaroh
150 g Chai Latte Vanilla
3 PL krupica
140 g kryštálový cukor
1 ks citrón
50 g čučoriedok
Rúru dôkladne predhrejeme na 180 °C. Keksy rozdrvíme (valčekom) a spolu s rozpusteným maslom vymiešame na cesto. Rovnomerne rozložíme do formy s priemerom do 26 cm, vystlanej papierom na pečenie a dobre utľačíme. Piškóty poukladáme na rozdrvené keksy a dáme na 1 hodinu do chladničky.
Bielky a žĺtky oddelíme. Z bielkov a štipky soli vyšľaháme sneh. Čokoládu rozpustíme nad vodným kúpeľom, primiešame maslo vyšľahané so žĺtkami. Odstavíme a do zmesi postupne pridáme tvaroh, zmes Chai – Vanilla (Vanilkové), krupicu, cukor, šťavu a kôru citróna.
Do zmesi opatrne vmiešame sneh a čučoriedky. Rozotrieme na cesto a pečieme v predhriatej rúre asi 50-60 minút. Po dopečení odporúčame nechať vychladnúť vo vypnutej rúre.